La Biotecnología

Según el Convenio sobre Diversidad Biológica de 1992, la biotecnología podría definirse como "toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos.

Se conoce por biotecnología a la rama de las ciencias biológicas que se ocupa del empleo de organismos vivos para la obtención de algún producto o servicio útil para el hombre. Desde este punto, podemos observar que la biotecnología tiene una larga historia, de hace más de 6000 años: descubrir que el jugo de uva fermentado se convierte en vino, que la leche puede convertirse en queso o yogurt, o que se puede hacer cerveza fermentando soluciones de malta y lúpulo, fue el comienzo de esta rama de la ciencia. Aun cuando entonces no se entendía cómo ocurrían estos procesos, el hombre sacaba beneficio de los mismos. Estas aplicaciones constituyen la "biotecnología tradicional" y se basan en el empleo de microbios o productos que ellos fabrican. Ahora los científicos comprenden en detalle cómo ocurren estos procesos biológicos, conocen los microorganismos involucrados y las sustancias fabrican.

Fuentes:

· Biotecnologia (Wikipedia)
· PorqueBiotecnologia.com.ar
· Marpegán, C. M.; Mandón, M. J.; y Pintos, J. C. (2000) "El placer de enseñar tecnología. Actividades de aula para docentes inquietos." Capitulo 3: La producción de alimentos: una forma de acercamiento a la biotecnología. Ediciones Novedades Educativas. Buenos Aires.

¿Qué es un invento?

Un invento es algo nuevo creado por el ser humano. Muchos inventos resultan de juntar materiales y tecnologías existentes en una nueva manera. A menudo, los inventos son una respuesta a una necesidad o deseo humano específico.

Mucha gente piensa que creación, descubrimiento y diseño son inventos. No hay duda que estas actividades tienen cosas en común, todas ellas requieren la habilidad para visualizar muchas posibilidades. Sin embargo, hay algunas diferencias.

Una creación usualmente es creada por su propio bien, como el arte o la música.

Un descubrimiento, a diferencia de un invento, existe antes de que ser encontrado. Muchos descubrimientos frecuentemente conducen a invenciones. Por ejemplo, los científicos descubrieron que el extracto de la corteza de sauce ayudaba a detener el dolor, pero también encontraron que causaba desordenes estomacales. Eventualmente, un químico hizo una versión sintética del químico encontrado en el extracto. Esta nueva invención, llamada aspirina, no causa usualmente desordenes estomacales.

El diseño es diferente de la creación y de la invención; usualmente no involucra realizar nuevas cosas. El diseño involucra cambiar, o adaptar, cosas que ya existen. Por ejemplo, un diseñador automotriz se le puede ocurrir un nuevo diseño para un auto, pero este nuevo diseño se basa en la estructura básica del automóvil. El nuevo auto aun tendrá ruedas, un motor, transmisión, un cuerpo, etc. Un inventor, por otra parte, podría inventar un tipo de auto completamente nuevo.

La invención usualmente comienza con la necesidad, y esa necesidad a menudo se convierte en deseo. Pensemos sobre el cuchillo; fue inventado en la Edad de Piedra por gente que necesitaba cortar la comida.

Ahora pensemos sobre los complicados procesadores de comida usados para rápidamente cortar, rebanar, y procesar todo, desde zanahorias hasta carne. No necesitamos procesadores de comida para poder cocinar y comer. Sin embargo, mucha gente quiere los prefiere porque sirven para ahorrar tiempo, y a menudo hacen un mejor trabajo que un cuchillo.

Un viejo dicho dice “la necesidad es la madre de la invención”. Puede ser que, en realidad, la necesidad y el deseo son sus padres.

Traducción de la primera parte del libro “The Inventor’s Handbook. A Guide to Creative Thinking”, de Belinda Recio.

Para seguir investigando:

http://www.educar.org/inventos/

¿Cual es tu insecto favorito?

Los insectos comprenden el grupo de animales más diverso del planeta, con más de 800.000 especies descritas, se pueden encontrar en casi todos los ambientes, aunque sólo un pequeño número de especies se ha adaptado a la vida en los océanos.

Muchas especies, aunque no todas, tienen alas en su fase adulta. Los artrópodos terrestres como los ciempiés, milpiés, escorpiones y arañas parecen insectos, debido a que tienen estructuras corporales similares, pero no lo son.

Poner bajo la lupa a los insectos nos permite abordar un contenido que habitualmente es ignorado a favor de los animales vertebrados. Además, conocer sobre insectos puede ser un paso para no tenerles tanto miedo!

Internet:

Insectos de Argentina y el Mundo
Planeta de animales
Insectarium Virtual
Todo insectos
What’s that bug? (en ingles)
BugGuide (en ingles)

En la Facultad de Ciencias de la Educación

Biblioteca:

* Enseñar Ciencias a los niños. E. Friedl. Ed. Gedisa

* Experiencias en animales pequeños. Pedro Zarur. Ed. Kapelusz (consulta)

* Introducción a la entomología. Morfología y Taxonomía de los Insectos. Ricardo Coronado y Antonio Márquez. Editorial Linusa.

Hemeroteca (solo de mañana):

* ¡A investigar los bichos, se ha dicho!. Revista Novedades Educativas. Ideas y recursos. Año 15, Nº 150.

* Un cuerpo presente en las interrelaciones entre los niños y el entorno. Revista 0 a 5 La educacion en los primeros años. Nº 55

* El entomógo en la escuela. Revista Novedades Educativas. Ideas y recursos. Año 13, Nº 132